Arsip Tag | resep masakan

sejarah-kuliner-indonesia

Melacak Sejarah Kuliner Indonesia

            Negeri ini kaya akan sumber pangan. Sumber pangan itu, dengan keterampilan ciamik dari ibu-ibu kita yang diwariskan melalui resep yang turun temurun dari nenek moyang kita diolah menjadi makanan lezat di meja makan. Kekayaan cita rasa dipadu dengan keahlian nenek moyang kita dalam mengolah pangan, menjadikan negeri ini dijuluki sebagai surganya kuliner. Dari satu […]

Lanjut Baca
buku-kuliner-panduan-memasak-jaman-dulu

Buku Kuliner Tertua di Indonesia

Portal Berita Buku – Beberapa tahun belakangan ini, muncul sebuah trend wisata baru: wisata kuliner. Industri kuliner pun turut berkembang dengan semakin banyaknya buku-buku kuliner. Namun bagaimana dengan jeman dulu, seperti apa buku kuliner jaman dulu? (lebih…)

Lanjut Baca